"Film sul cibo" si riferisce a una varietà di materiali in pellicola utilizzati per confezionare gli alimenti per mantenerne la freschezza, prolungarne la durata di conservazione e garantire la sicurezza alimentare. Questi film hanno solitamente caratteristiche e utilizzi diversi per soddisfare le esigenze di confezionamento di diverse tipologie di prodotti alimentari. Ecco alcuni tipi comuni di membrane alimentari e i loro usi:
Film sottile di polietilene (film PE):
Caratteristiche: buona flessibilità, elevata trasparenza, forte prestazione impermeabile.
Utilizzo: ampiamente utilizzato negli imballaggi alimentari, come involucri di plastica, sacchetti per alimenti, ecc.
Film sottile di polipropilene (film PP):
Caratteristiche: buona resistenza al calore, elevata trasparenza.
Utilizzo: adatto per il riscaldamento di imballaggi alimentari nel forno a microonde, come sacchetti per alimenti a microonde, pellicole sigillanti a caldo, ecc.
Film sottile di poliestere (film in PET):
Caratteristiche: elevata resistenza, resistenza all'usura, buona trasparenza.
Utilizzo: comunemente utilizzato nella produzione di substrati di film compositi, utilizzato per sacchetti per imballaggio alimentare, ecc.
Film sottile in PVC (pellicola in PVC):
Caratteristiche: buona tenuta e trasparenza.
Utilizzo: per imballaggi termoretraibili, come imballaggi di bottiglie per bevande, imballaggi di carne e formaggio, ecc.
Pellicola di cloruro di polivinilidene (pellicola PVDC):
Caratteristiche: eccellenti prestazioni di barriera, possono efficacemente impedire il passaggio di ossigeno e vapore acqueo.
Utilizzo: per imballaggi alimentari che richiedono elevate prestazioni di barriera, come cibi cotti, surgelati, ecc.
Film sottile di nylon (film di nylon):
Caratteristiche: elevata resistenza, resistenza alla perforazione.
Utilizzo: per il confezionamento di alimenti fragili o taglienti, come noci, chicchi di caffè, ecc.
Film composito in foglio di alluminio:
Caratteristiche: eccellenti prestazioni di barriera e prestazioni di riflessione.
Utilizzo: per imballaggi alimentari altamente resistenti all'umidità e antiossidanti, come tè, caffè in polvere, ecc.
Film sottile biodegradabile:
Caratteristiche: ecologico e degradabile.
Utilizzo: Con la crescente consapevolezza ambientale, tali film vengono sempre più utilizzati negli imballaggi alimentari
